今日のごはん
今日のごはん
今日のごはん 
今日のごはん うどん食べてきた
久しぶりに弁慶うどんを食べてきました。
ピリ辛のきんぴらと甘いきつねが最高に美味かったです。
今日のごはん キノコごはん
今日は、キノコを使った炊き込みごはんにしてみました。
具材を大きめに切って、キノコの食感や味を強く感じれるように仕上げてみました。
今日のごはん アジの開きと切り干し大根の炊いたん
今日の晩ごはんは、ザ和食のメニューになりました。
どんこ椎茸を戻したダシをベースに、切り干し大根を炊き上げました。
今日のごはん 蕪の葉っぱと豚肉の炊いたん
オヤジが作った蕪の葉っぱと豚肉で煮物を作ってみました。
普通に晩ごはんのおかずとして食べてたけど、酒のアテで食べても良かったなぁ。
今日のごはん 鶏ももの生姜焼き
豚の生姜焼きをアレンジして鶏ももの生姜焼きを作ってみました。
鶏肉のプリプリ食感が豚肉とはまた違って美味しかったです。
今日のごはん 野菜と挽き肉の味噌炒め
野菜と挽き肉で味噌炒めを作ってみました。
食堂のメニューにありそうな一品。
少し濃いめの味噌味がビールによく合います。
ご飯にもよく合うので、弁当のおかずにもバツグンの一品です。
今日のごはん 鶏ももと白菜を炊いてみた
今日は、鶏ももと白菜を炊いてみました。
普段は豚肉を使いますが、少しアレンジしてみました。
鶏肉がプリプリした食感で美味しかったです。
今日のごはん 鶏せせりと野菜の炒め
肉や肉ヤの鶏せせりで野菜炒めを作りました。
塩だれが野菜との相性も良くて美味しくいただけました。
今日のごはん 揚げ立てが一番旨いなぁ。
今日の晩ごはんは唐揚げにしてみました。
今日のごはん キノコの炊き込みごはん
少し早いけど、秋っぽいメニューにしてみました